Sélection du jour ( Mardi 13 avril)
Menu commandable d’avance, dès 10h; à venir chercher ou à se faire livrer de 11h30 à 14h
*La soupe*
Velouté de patates douces
*Le bar à salade*
“Crudités fraîches”
Salade verte, carottes râpées, salade aux 2 betteraves, pesto, graines
Grande= +grande et omelette
“Salade du jour”
Salade verte, fenouil à l'orange, chorizo, Fromage frais aux herbes
Grande = + grande
*La spécialité du jour*
Tarte au saumon fumé et carottes
Grande = +crudités variées
*Les plats chauds*
* “Viande” : Rôti de porc, sauce au bleu doux, pommes de terre, haricots verts, noix
* “Végé” : Riz et petit épeautre, dhal d'épinards bios coco/curry, amndes, cramberries et oignons frits,
*Et pour le dessert”
Fondant au chocolat, Amandine,
Fromage blanc fermier, sauce caramel ou fruits rouges
Salade de fruits
SUR PLACE VOUS TROUVEREZ…
Mardi 13 avril
*La Soupe*
Velouté de patates douces
* Le Bar à salade *
Crudités fraîches au choix
Salade verte, Carottes râpées, betteraves et échalottes, concombre
radis
-
Salade de champignons à la crème
-
Salade de courgettes aux pommes
-
Fenouil à l’orange
- salade de fèves
Accompagnements et condiments aux choix
Charcuterie Houmous
Fromage frais aux herbes Fromage de chèvre frais mariné,
Omelette aux oeufs de ferme ……...
Servi avec pestos, Guindillos et graines.
*Spécialités du jour *
Tarte saumon fumé, Tarte au porc, légumes (moutarde), Tarte oignons et chèvre
* Le Buffet chaud *
Poulet façon basquaise, Rôti de porc à l'orange
Marmite fermière (fondue de choux et saucisses)
-
Pommes de terre +Riz/épeautre
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Haricots vert + Dhal d'épinard coco/curry
-
Patates douces + Carottes fondantes
* et pour le dessert *
Fondant au chocolat, Amandine , Salade de fruits frais
Fromage blanc fermier,
-
Les sauces ( pour plus de gourmandises) :
Caramel à la crème, Sauce fruits rouges
Tarifs des plats à emporter
Soupe
- Le bol de 33cl à 3 €
Entrées
- Portion normale à 3 €
- Grande portion à 7 €
Plats
- Plat végétarien : portion à 7,5 €
- Plat avec viande : portion à 9 €
Desserts
- Part ou portion à 2 €
Boissons à emporter
- Vins / Bières / Sodas / Eaux / Thés / Café
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